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バターをレンジで柔らかくする。(20秒ほど)
板チョコ・落花生を刻んでおく。あまり小さく刻みすぎないようにする。
オーブンを170度に余熱する。
ボウルにバター・きび砂糖を入れ、泡立て器ですりまぜる。
卵を入れる。
薄力粉・バニラエッセンスを入れ、ゴムべらで混ぜる。
板チョコ・落花生を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
天板にクッキングシートをひき、大さじ1ずつのせていく。
170度に余熱したオーブンで17~20分ほど焼く。