ブロッコリーのペペロンチーノ風の画像

Description

大人味のブロッコリーです(^^)!ピリ辛がおいしい!

材料 (ブロッコリー半分)

にんにくチューブ
2センチぐらい
鷹の爪
2本
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジでチン!
    冷ましておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を入れ、炒める。この時、火は弱火で!跳ねますので注意!

  3. 3

    オリーブオイルに香りが移ったら、1のブロッコリーを入れて炒める。塩・胡椒で味をととのえれば出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でると栄養が水に流れてしまうらしいので、レンジでチン!です。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをいつもと違う食べ方で(^^)
レシピID : 3333412 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mikko6
大蒜とオリーブオイルが効いてブロッコリーが美味しい〜♡副菜だけど食欲UPな味付け♡あっという間になくなりました笑!レシピ大感謝
初れぽ
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クックQVCDVW☆
簡単!美味しい!!

気に入って頂けて嬉しいです!彩が綺麗ですね!