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Description

サラダ?浅漬け?簡単です

材料 (4人分)

5枚くらい(240g)
1本(150g)
☆酢
小さじ1弱
☆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、胡瓜は千切りに切り、さっと茹でる(胡瓜は生でもOK)

  2. 2

    水気を絞った野菜に塩昆布を加える

  3. 3

    ☆を混ぜ、野菜と和える

コツ・ポイント

野菜が温かいと傷む原因になります。茹でた野菜はしっかり冷ましてから、塩昆布をいれましょう。
お好みの茹で加減、調味料の量も調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

浅漬けは保育園では作れない・・・(基本、加熱調理なので)さっぱりとして、シャキシャキ触感も食べさせてあげたい!
レシピID : 3333688 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/05

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