なんちゃってタイ風トマトスープ
作り方
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1
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鍋にサラダ油を敷き、一口程度に切ったキャベツ、ニンニクを入れ炒める。
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2
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火が通ったら、
水を全体が浸かるまで入れ(500ml位)
一口程度に切ったトマト、シーチキン、ナンプラーを入れる。
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3
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灰汁をとり煮たったら完成。
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コツ・ポイント
お好みでパクチーを入れてください。
ナンプラーはお好みで増してください。
ナンプラーはお好みで増してください。
このレシピの生い立ち
トマトを大量に貰ったのでスープに‼
夏でも食べやすいようタイ風に
冷えても油が固まりにくいシーチキンを使ってみました。
夏でも食べやすいようタイ風に
冷えても油が固まりにくいシーチキンを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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