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豆腐を皿にあけ、水を切る。しめじを細かくみじん切りにする。
ごま油以外の材料と調味料を全て手鍋に入れ、豆腐の形が無くなるまで混ぜ合わせる。火にかける前によく混ぜ合わせる！
菜箸でよくかき混ぜながら、火にかける。水分が沢山出てくるので、それが少し蒸発して煮詰まったところでごま油を投入。
少し煮立たせて完成✨水分が苦手な方は、もっと煮詰めても構いませんよ〜^_^鶏そぼろは、煮詰めても固くなりませんよ〜♪
遅くなってごめんなさい！とっても美味しそうです(*^o^*)
かろりんぺん
かろりんぺん
