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厚揚げを厚さ1センチ位の一口大に切ります
ぶなしめじの石づきを取ります
フライパンを熱して油をひき、輪切りとうがらしを入れます。
厚揚げとぶなしめじを入れて炒めます
酒、XO醬、醤油を入れて炒めます
出来上がり♪厚揚げの大きさに違いがありますので、醤油は少しづつ味を見て入れて下さい♡
お口に合って嬉しいです♩作って頂きありがとうございました♡
ホタテだしいいですね!作って頂きありがとうございました♡