キノコとアスパラのクリーミーチーズ焼き

キノコとアスパラのクリーミーチーズ焼きの画像

Description

ワインにピッタリ♪ご飯のおかずにもバッチリ♪

材料 (2〜3人分)

4〜5本
4〜5こ
小4〜5こ
2〜3枚
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    キノコ類は一口大、ベーコンは1cm幅、アスパラは3〜4cmに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、日が通ったら、1の残りの材料を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    2に生クリームを入れて、一煮立ちさせ、グラタン皿に入れる。

  4. 4

    写真

    とろけるチーズをのせ、オーブントースターなどで、焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

特にありませんが、ご飯にのせてから焼くと、ドリア風で美味しいです♪

このレシピの生い立ち

マッシュルームとアスパラが新鮮で安かったので、ワインのお供を考えました\(^o^)/
レシピID : 3334465 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

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