冷やして♪ひじきとゴーヤのデリ風サラダ

ゴーヤは種、ワタを取り、2-3㎜幅に切る。塩小さじ1をもみ込んでおく。

シリコンスチーマーにゴーヤを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　2分加熱する。

ひじき、にんじん、ツナを加え、全体に調味料を回しかける。蓋をして、600W　3分加熱する。

完全に冷めたら、タマネギ、トマトとさっくり混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

皿にタマネギ、トマトを盛り、その上に高く盛り付ける。