イモ好き主婦のお昼ご飯♪

Name: イモ好き主婦のお昼ご飯♪
Ingredients: さつまいも １本; バター 大さじ１くらい; 塩 適量

Description

輪切りのさつまいもをバターで焼くだけ！

１本

バター

大さじ１くらい

塩

適量

1

さつまいもを輪切りにして水でさらして、キッチンペーパーなどで水分を取っておく。
2

フライパンにバターをしいてからさつまいもを重ならないように一面に敷き詰める。
フタをして弱火でじ～っくり焼く。
（きっと１本を１回で全部は焼けないと思うので食べてる間に第二弾を焼きましょう！）
3

いい焼き色が付いたら裏返して更にフタをしてじっくり焼く。
軽く塩を振って出来上がり♪

さつまいもは水分が抜けるほど甘くなるので強火でササっと作るよりは弱火でじ～っくりと焼いたほうが美味しくなります。

レシピってほどの物でも無いんですけど、子供の頃からおやつ代わりに食べてました。
薄いから早く火が通るので焼き芋よりも手軽で美味しいと思う。イモ好きな主婦のお昼ご飯には最適かも(*≧艸≦)ﾌﾟｯ

レシピID : 333518 公開日 : 07/02/20 更新日 : 07/02/20

1件 (1人)

2010年3月16日

初れぽ

おやつにがっつり！バターで焼くのいいね〜♪

作者コメントを見る

つくれぽどうもです。バター最強ｗ