レンジde4分♪蒸し茄子の香味ダレ♡の画像

Description

レンジでたったの4分で味もしみしみ〜!
ねぎたっぷりのちょいとピリ辛な香味ダレがやみつきになります♪

材料

2〜3本
◎ねぎのみじん切り
15センチくらい
◎醤油
大1
◎砂糖
大1/2
◎酢
大1/2
◎豆板醤
小1/2
◎ごま油
小1

作り方

  1. 1

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    茄子は縦半分にきり、皮面に切り込みを入れていきます

  2. 2

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    耐熱ボールに茄子と◎を全て加えてふんわりラップをします

  3. 3

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    600wのレンジで4分加熱(加熱後少し放置)したら出来上がり

  4. 4

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    茄子をお皿に盛り付け、香味ダレをたっぷりかけて召し上がれ~

    時間があれば冷蔵庫でキンキンに冷やしてお召し上がりください

コツ・ポイント

茄子の加熱後、すぐにラップを外すと火傷注意です!少し置いてからラップを外してくださいね


冷蔵庫でキンキンに冷やすと美味しさ倍増します♡


【追記】
レンチン後、余熱で火が通るので5分くらいそのまま放置してくださいね♪

このレシピの生い立ち

香味ダレが好きでレンジで作ってみました!
レシピID : 3338292 公開日 : 15/08/08 更新日 : 15/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃかまさん
初心者の私でもおいしできました!

掲載遅くなりごめんなさい!美味しくできて良かったです!

初れぽ
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ママフィオ
左上のです♪簡単で美味しいなんてさいこう♪ありがとう!

掲載遅くなってごめんなさい!素敵な献立♡ありがとうー!