かぼちゃの葉で包む本場の焼き肉
農Pro
作り方
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1
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かぼちゃの葉を耐熱容器に入れてレンジで加熱する。(かぼちゃの葉全体が鮮やかに色づく程度。30秒位が目安)
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2
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加熱した後のかぼちゃの葉
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3
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かぼちゃの葉にご飯を乗せ、キムチ、焼き肉などを乗せて包んで食べる。
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コツ・ポイント
本場韓国では葉っぱにいろいろなものを包んで食べるそうです。焼き肉やキムチ以外にもいろいろと試してみると新しいおいしさに出会えるかもしれません。
このレシピの生い立ち
神奈川県藤沢市の鵠沼有機野菜直売所に売っていたかぼちゃの葉で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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