だし巻き玉子のサンドイッチの画像

Description

ふわふわのだし巻き玉子と海苔を挟んで和風サンドに♪
2016.3.21 話題入りしました。
ありがとうございます♥

材料 (1人分)

2個
全形1/2枚
青ねぎ小口切り (あれば)
大さじ2
●白だし
小さじ2
大さじ3
●砂糖
小さじ1/2
からし
小さじ1/2〜 (気持ち多めがオススメ)
マヨネーズ
小さじ2
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵と●、青ねぎを入れて溶いておく。

  2. 2

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    卵焼き用のフライパンでサラダ油を中火で熱し、卵液を一気に流し入れる。菜箸でくるくる混ぜながら半熟状にする。

  3. 3

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    火を弱火にして半分に折り畳む。パンの大きさに合わせて少し形を整える。

  4. 4

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    裏返し、弱火で形を整えながら火を通したら卵は完成です。

  5. 5

    写真

    食パンを軽く焼く。(焼かなくてもOK)
    からしとマヨネーズを両方のパンに塗り、半分に切った海苔を乗せる。

  6. 6

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    だし巻き玉子を挟んで半分に切ったら完成です♪

  7. 7

    ☆2015.9.1
    cookpadニュースに掲載されました。
    ありがとうございます♥

コツ・ポイント

からしの量はお好みですが、少し多いかな?と思うくらいで丁度良い気がします。

このレシピの生い立ち

海苔が入っただし巻き玉子を作る途中、卵を溶いた後でパンが食べたくなり、挟んでみたら美味しかったので。
レシピID : 3339671 公開日 : 15/08/10 更新日 : 16/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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猫まんま☆
ホットサンドにしました(^^)美味しかったです。
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ジョンリークッカー
ジュワ~卵にからしマヨ凄く合いますね!海苔も超ポイント高!美味♡
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GoGo島みかん
そういえば海苔忘れた、ゴメン笑レポ以外にも作ってるよ家族全員すき
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ダッフィーニーうに
ヒジョーに美味しい!のですがお海苔が噛みきれずくっついてくる(・・;)(笑)