ひき肉とキャベツのキムチ炒め
作り方
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1
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キャベツは芯を取り除いてざく切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ひき肉がポロポロになるまで炒め、キャベツとキムチを加えてしんなりするまで炒める。
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3
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ウスターソースと酒を加えて炒め、すりゴマを加えて馴染んだら、塩コショウを加えて完成。
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コツ・ポイント
特にないです…
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったので、冷蔵庫の中のもので作ってみました。
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キャベツは芯を取り除いてざく切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ひき肉がポロポロになるまで炒め、キャベツとキムチを加えてしんなりするまで炒める。
ウスターソースと酒を加えて炒め、すりゴマを加えて馴染んだら、塩コショウを加えて完成。