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牛すじ肉と豆腐と大根の煮物

牛すじ肉と豆腐と大根の煮物の画像

Description

牛すじ肉と大根をレンジ圧力鍋で下処理し、大根と豆腐と卵で

ことこと煮込むだけ

大根トロトロ

小鉢用量

材料 （5人前）

牛すじ肉
200㌘
大根
1/2本
焼き豆腐
1丁
ゆで卵
5個
こんにゃく
1袋
♪お酒
50cc.
♪水
100cc.
※水
200cc.
◆お酒
50cc.
◆さとう
50cc.
◆しょうゆ
50cc.

作り方

  1. 1

    写真

    牛すじ

    これ

    食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    写真

    レンジ圧力鍋に
    ♪入れて

    牛すじ肉入れて

    レンジで600wで10分

  3. 3

    写真

    お湯切りして

  4. 4

    写真

    大根
    食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    写真

    こんにゃく茹でて

    水切ります

  6. 6

    写真

    レンジ圧力鍋に※入れて
    大根と牛すじ肉入れて

    レンジで600wで10分

    こんな感じ

  7. 7

    写真

    焼き豆腐切ります

  8. 8

    写真

    別の鍋に

    レンジ圧力鍋ごといれ◆入れます。

  9. 9

    写真

    焼き豆腐とゆで卵入れて

    蓋して

    強火で

  10. 10

    沸いたら

    ことこと

  11. 11

    写真

    盛りつけ

  12. 12

    クックパット

    ニュースに掲載されましたっ

    嬉しい！

コツ・ポイント

レンジで簡単！

このレシピの生い立ち

トロトロの大根と
トロトロの牛すじ肉食べたくて
レシピID : 3340910 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月8日
初れぽ
写真
Rまいまい
これからの季節、特に美味しいですよね〜味染み大根(^O^)

つくレポありがとう♪この季節美味しいですよね！

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( )
じゅげむ？
牛すじ肉と豆腐と大根の煮物
by じゅげむ？