どんだけ簡単なん⁈我が家のビビンバ丼✨
Description
暑いのに面倒な事はしたくない!ただそれだけです。
材料
(3〜4人分)
約300g
焼肉のたれ
適量
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☆ナムル
1袋
2/1本
*鶏ガラスープの素
小さじ1
*塩
小さじ1
*ごま油
大さじ1
人数分
適量(お好みで)
作り方
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1
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ナムルです。
にんじんを千切りにし、もやしと一緒にラップしてレンジにかける。(やわらかさはお好みで)*を全部入れて混ぜる
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2
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フライパンに油をひき、牛肉を
少し多めのタレで焼く。
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3
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どんぶりにご飯を入れて、1,2と
キムチ、たまごをのせて出来上がり!
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4
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たまごは卵黄でもいいし、なくてもいいし、お好みで!きざみねぎもお好みで!
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コツ・ポイント
牛肉を焼いた後のフライパンに残ったタレを一緒にご飯にかけたら、ご飯にしみて美味しいです。タレの量は調整してね。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたナムルと焼肉、市販のキムチと、たまごをご飯にのせたら、もしかしたらビビンバ丼みたいになるかなぁ?って。やってみました。