レンジで簡単☆オクラの中華胡麻和え。

Name: レンジで簡単☆オクラの中華胡麻和え。
Yield: 2人分
Ingredients: オクラ 1パック; 中華だし(顆粒) 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; すり胡麻 大さじ1

Description

レンジ加熱したオクラをさっぱり味の胡麻和えにしました。お弁当やおつまみ、あと一品に是非どうぞ。

ゆぅゅぅ

材料（2人分）

オクラ

1パック

中華だし(顆粒)

小さじ1/2

ごま油

小さじ1/2

すり胡麻

大さじ1

作り方

1

オクラは洗ってヘタを取り、食べやすい大きさに乱切りにする。（大きいオクラだったのでこの量です）
2

シリコンスチーマー（又は耐熱皿）にオクラを入れて蓋（又はラップ）をして600wのレンジで2分加熱。
3

加熱後のオクラに中華だし、ごま油、すり胡麻を加えてよく混ぜたら出来上がり。
4

2018.8.16☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さったみなさんありがとう♡
5

2019.6.1発売『cookpad plus2019夏号』にレシピを掲載して戴きました♡（p26）

コツ・ポイント

オクラ調理によくある塩ですりすりはやっていません。やらなくてもそれほど気にならないので…気になる方はすりすりしてくださいね。
薄味なので味をみてお好みで調味料を足して下さい。少量の砂糖を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

色々なレンジ料理を開発中。いつもは茹でるオクラもレンジ調理してみたら水っぽくならないしコレはいい♪と思いレシピアップ。

レシピID : 3341315 公開日 : 15/08/10 更新日 : 19/06/05

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen