オレンジアメのお手軽にんじんマリネ
作り方
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1
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今回はオレンジアメを使います。
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2
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人参以外の材料を容器に入れて混ぜます。このとき、アメは溶けていない状態です。
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3
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洗って皮をむいた人参をピーラーで薄くスライスし、〈2〉に入れて混ぜます。
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4
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3時間ほどでアメが溶けます。最後にひと混ぜすればできあがり!
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コツ・ポイント
調味料のバランスはお好みで調整して下さいね。ローリエや胡椒を加えても◎
人参はピーラーを使わずに包丁で拍子木切りにしても違う食感が楽しめます。
人参はピーラーを使わずに包丁で拍子木切りにしても違う食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
サラダのトッピングやメインディッシュの付け合わせ、もちろんそのままおかずやおつまみに!
作り置きしていろんなシーンで大活躍です。
人参や酸っぱい味がちょっぴり苦手なお子様と一緒に作って楽しく召し上がって頂ければ嬉しいです◎
作り置きしていろんなシーンで大活躍です。
人参や酸っぱい味がちょっぴり苦手なお子様と一緒に作って楽しく召し上がって頂ければ嬉しいです◎