温玉&焼肉乗っけスタミナ冷やしうどん♡
優雨【ゆぅ】
作り方
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1
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フライパンにごま油をしき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
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2
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玉ねぎが透き通ったら細かく切った豚バラ肉を入れて炒める。
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3
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合わせておいたタレの半量を入れて全体に絡め、塩胡椒&鶏がらスープの素で味を整える。
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4
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汁気がある程度無くなればOK♡
辛味が足りない場合は豆板醤&ラー油などをプラスして仕上げてね！
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5
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冷水でしめたうどんに炒めた豚肉&トッピング具材&マヨビーム&残った半量のタレをまわしかけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
辛旨だれはあらかじめ合わせておいて下さい。
たれの半量は豚肉炒め用、残り半量はかけ用として使用して下さい◎
中華麺や素麺に合わせてもおいしーです！
たれの半量は豚肉炒め用、残り半量はかけ用として使用して下さい◎
中華麺や素麺に合わせてもおいしーです！
このレシピの生い立ち
ガッツリスタミナ系冷やしうどんを作りました
優雨【ゆぅ】
