簡単5分！豆苗のレモンペッパー炒め
Ｙ♡kitchen
作り方
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1
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しめじは石づきを切り落とし、手でバラバラにほぐしておく。
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2
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豆苗は根の部分を切り落とし、10cm幅に切る。ベーコンは2cm幅に切る。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。
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4
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ベーコンに軽く火が通ったら、しめじを入れて炒める。
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5
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4がしんなりしたところで、豆苗を入れてサッと炒め、火を止める。（シャキシャキ感が残るよう、炒めすぎない！）
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6
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塩で味をつけ、最後にあらびき胡椒とレモン汁を全体に回しかける。
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7
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お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡
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コツ・ポイント
豆苗はシャキシャキの食感が美味しいので、最後にフライパンに入れて下さい。
軽く炒めて、すぐに火を止めましょう♪
軽く炒めて、すぐに火を止めましょう♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗をさっぱり食べたくて、レモンペッパー炒めにしてみました。
あらびき胡椒のピリリとした辛味がビールと最高の相性です♡
簡単5分で出来上がるので、一品足りない時に是非！！
あらびき胡椒のピリリとした辛味がビールと最高の相性です♡
簡単5分で出来上がるので、一品足りない時に是非！！
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