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娘も絶賛☆柔らかホットケーキ♪

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Description

ケーキみたいな柔らかさ♪何枚でも食べれちゃいそうです！バターの香りで食欲そそります☆

材料 （直径15㎝で５枚分）

卵
１個
砂糖
40g
バター
20g
薄力粉
120g
BP
6g
牛乳
130cc

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPを合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐし、砂糖を加えよく混ぜる。

  3. 3

    バターをレンジで溶かし、２に加えてよく混ぜる。

  4. 4

    粉類を加えて軽くまぜ、牛乳を少しずつ入れながらダマにならないように混ぜていく。

  5. 5

    熱したフライパンに油(分量外)をひいて生地を流し蓋をする。
    弱火でじっくり焼く。

  6. 6

    表面がふっくらしてきたらひっくり返し少し焼いて完成☆

コツ・ポイント

バターはしっかり溶かしてから加えて下さい。甘さはしっかりついてるけどお好みで減らしたり、シロップをかけたりしてください。

このレシピの生い立ち

ホットケーキのレシピは一つ公開してるけど、軽いのも食べたいと思い作ってたら上手く膨らみ好みの柔らかさになりました♪
レシピID : 3345375 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月15日
初れぽ
写真
ぽちにゃーん
BPが古くて膨らまなかった(^^;)けど、娘は喜んでくれました。

柔らかさ十分に伝わってます♪娘さんに喜んで貰えて良かったです

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( )
アオハルママ
娘も絶賛☆柔らかホットケーキ♪
by アオハルママ