ゴーヤとアボカドのサラダの画像

Description

緑のカーテン♪ゴーヤが沢山なりたので
いろいろアレンジ!!

材料

1本
1個の半分
ミニトマトなら5個
中1個でもOK
1個
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄くスライスして塩で揉む。
    10分ぐらい置いて
    鍋にヒタヒタぐらいの水でゴーヤを茹でる

  2. 2

    水にさらし水気をきりボールなどへ入れる。
    アボカドを食べやすい大きさに切って(トマトも同様)

  3. 3

    茹で卵も細かく切って2へ!!混ぜ混ぜして
    マヨネーズで味整えたら出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

簡単なのでコツなどありません♪

このレシピの生い立ち

夏バテ予防に良いと聞きました!
ぜひゴーヤを美味しく食べてもらいたいなぁと思いつき\(^_^)/笑。。。
レシピID : 3345437 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
fukudoru
ゴーヤ茹でると食べやすいですね。ボリュームたっぷり満足しました。

美味しく食べてもらえたみたいで よかったです(^ー^)