簡単☆厚揚げと大根おろしのさっぱりあえ

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Description

焼いて混ぜてレンジでチン!

材料 (2人分)

1枚
1/3本
ポン酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    大根はおろして水気を絞ります(今回絞り忘れちゃいました)
    厚揚げは切らずにフライパンで両面こんがりと焼き色をつけます(油なし)
    うちは、ヘルシー思考なので先に油抜きしてから焼きます。

  2. 2

    焼けた厚揚げを一口大にきって、耐熱の器に大根おろしと厚揚げを入れてさっと混ぜ、レンジで4分ほどチンします。

  3. 3

    器に盛り、好みでねぎをちらします。
    ポン酢としょうゆを混ぜたものをかけて混ぜて食べます。

コツ・ポイント

今回水気を切り忘れたので水っぽくなりましたが(ポン酢としょうゆ多めでいただきましたヾ(>▽<)ゞ)、水気をきるとポン酢と醤油がよくからみやすくなります。

このレシピの生い立ち

オレンジページの本にあったものを参考にヘルシー思考で。
レシピID : 334544 公開日 : 07/02/22 更新日 : 07/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みみんご。
簡単で作りやすくて、そして美味しい!ポン酢&醤油あいますねー♡

暑い時期、簡単さっぱりがいいですね!作ってくれてありがとぉ☆