みんな大好き❣❣型抜きクッキー♡
作り方
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2
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ボールにバターを入れて、白くクリーム状になるまでまぜる。
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3
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そこに砂糖を加えて混ぜ、よく混ざったら卵を割り入れて、またよく混ぜる。そしてバニラエッセンスを入れてまた混ぜる。
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4
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そこに小麦粉を2~3回に分けて加え、ダマにならないよう、ゴムベラで混ぜる。
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5
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この辺でオーブンを180℃に予熱しておく。
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6
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厚さ5㍉程度に伸ばし、好きな形に型抜きする。
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8
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焼き加減はオーブンにより異なるので15分を過ぎたあたりから匂いを楽しみながら様子を見ていてください。
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9
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うっすらと焦げ目がついたら完成です♡
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コツ・ポイント
バターがあまりなかったら、サラダ油やココナッツオイルを加えてみると良いです♪
このレシピの生い立ち
私の家に伝わる、伝統の味を私風に少しアレンジしてみたら家族にも評判だったので載せてみました♡♪