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茄子は皮を剥いて水にさらして粗みじん切りに。玉ねぎも粗みじん切り。
ウインナーはお好きな形に。うちは斜めに切ります。
油を熱したフライパンで茄子と玉ねぎとウインナーを炒めます。茄子がくったりしてきたら牛乳と味噌を入れます
二分ほど炒めてからグラタン皿にわけます
上にチーズを乗せてオーブンで焼きます。チーズに焦げ目がついたらできあがりです。
作って貰えて感謝!つくれぽありがとうございます
味噌とチーズ、結構合うんですよ☆つくれぽありがとうございます
喋りの機関銃、笑。気に入ってもらえたなら嬉しい(^^)
味噌と牛乳?と思うけど合うんですよ!素敵レポありがとう!