ビールに合うジャーマンポテト
ゆらまっくす
作り方
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1
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じゃがいもとベーコンを角切りにする。
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2
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切ったじゃがいもに小麦粉をまぶす。
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3
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油(私はごま油でやります)を敷いたフライパンでじゃがいもを炒める。
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4
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弱火して1分ほど蓋をする。蓋を開けてフライパンを返してもう1分蓋をする。
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5
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じゃがいもが透き通ったらベーコンを加える。
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6
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好みの硬さになったら塩、胡椒、パルメザンチーズ、醤油を加える。
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7
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熱いうちにお皿に盛り付け、とけるチーズを乗せ、溶けた頃に完成。
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コツ・ポイント
特にありません！
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを母親に作って欲しいと頼まれたので。
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ゆらまっくす
