彩り野菜と豚しゃぶ肉の塩ダレの画像

Description

ボリュームがありますが、野菜がたっぷりなので意外とヘルシー☆おつまみにもピッタリな味付けです♪

材料 (二人分)

☆鶏ガラスープの素
大さじ1/2
☆ゴマ油
大さじ2
☆酒
大さじ1/2
☆塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎を取って茹で、ザルにあげ粗熱が取れたら水気を絞ってザクザク刻む。
    トマトは角切りにする。

  2. 2

    カラーピーマンは細切り、豚しゃぶ肉も一口サイズにして茹でてザルにあげる。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ①と②を投入。まんべんなく混ざったら器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンの生が苦手な方は少し茹でてください。付けダレは野菜から水気が出るので材料以外の水分は足さなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

カラーピーマンとモロヘイヤをGETしたので☆
レシピID : 3347602 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

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