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超簡単 万能トマトソース

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Description

超便利なトマトソース。作り置きokay

材料 （4人分）

トマト缶
2個
厚切りベーコン
多め
玉ねぎ
2個弱
にんにく
3個
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々
コンソメ
適量
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    タマネギ、にんにくはみじん切り
    ベーコンは2センチ幅くらいにカット

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れる

  2. 2

    タマネギを飴色なるまで炒める
    そこにベーコンをいれ
    トマト缶をいれて

  3. 3

    塩胡椒、はちみつ、コンソメをいれて、後はトマトの水分が抜けるまでひたすら弱火で煮込む

    以上

コツ・ポイント

強火じゃなく、弱火でじっくりと。
煮込む時にアルミホイルでフタを作る。

このレシピの生い立ち

昔シェフに聞いた
レシピID : 3347655 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月23日
初れぽ
写真
min0614
賞味近いベーコンの救済で。こっくり濃厚、美味しくできました。感謝

ありがとうございます。 良かったです^ ^

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当銀リストランテ
超簡単 万能トマトソース
by 当銀リストランテ