5分で黄金の旨さ♡空心菜炒め♬

5分で黄金の旨さ♡空心菜炒め♬

Description

人気検索ベスト1位☆感謝☆!!コク旨の味をおうちで是非楽しんでみてくださいね(^-^)/★

材料 (4人分)

空心菜
2袋(250〜300g)
2片(チューブ:大さじ1.5)
鶏ガラ
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2/5
胡椒
小さじ1/5
大さじ1.5
味噌
小さじ2/3
少々(小さじ1/8)

作り方

1

写真

無農薬&無化学肥料の空心菜を使用しました(^-^)/♡

2

写真

空心菜を葉と茎に分けていきます。茎は5cm程度の食べやすい長さに切ります。

3

写真

唐辛子はヘタをもぎ、中のタネを抜きます。
ニンニクは芽(芯)を抜き、刻みます。

4

写真

油とニンニクを弱火にかけ、ニンニクの香りがしてきたら、火力を最大にあげます。

5

写真

全ての材料を一緒に入れて、素早く絡めます。

6

写真

1〜2分炒めたら出来上がり*\(^o^)/*♡シャキシャキで美味しい〜♬

7

写真

【祝報告】
2015.9.15 “空芯菜”の人気検索でBest10入りデス!
閲覧&つくレポなど有難うございます☆感謝☆

8

写真

【祝•感謝!】
2016.5.24「空芯菜炒め」の人気検索1位になりました!
皆様、閲覧&レポありがとうございます^^♡

9

写真

【祝•感謝!】
2016.7.15 話題のレシピになりました♡沢山の方に作って&レポ頂き嬉しです♬ありがとうございます!

コツ・ポイント

①豚肉を加えるのもお勧め♬油脂と混ぜる事で空心菜の栄養(ビタミンA&E)の吸収率がUPしますヨ^^
②小松菜やほうれん草で作ってもgood!

このレシピの生い立ち

エスニック料理の本を見ると、スーパーで入手しにくい調味料が並んでいたので、家にある調味料を色々組み合わせて作ってみました(^-^)/
ゴハンが進む、日本人の口にも合うお味です♡
レシピID : 3347989 公開日 : 15/08/15 更新日 : 16/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/09/12

写真

美味しくできました

もとっぴ

美味しく作って頂きありがとうございます(^O^)

16/10/23

写真

余っていたエリンギも一緒に。とても美味しくできました。

PASTAS

エリンギ入り良いですね!美味しく作って頂き嬉しいデス^▽^♡

16/08/20

写真

おウチにある材料で簡単美味しい♡また作ります♪

クックVVD5IF☆

美味しそうに仕上がっていて素敵デス♡嬉しいお言葉に感謝デス!

16/08/02

写真

簡単で美味しかったです!

ゆっずぽん

ご馳走の仲間に入れて頂き&美味しく作って頂き感謝デス^^*♡