【簡単】味噌ラーメンのスープ【覚書】

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Description

美味しい味噌と出会ってから、味噌料理にハマってついにチャレンジ!
2017.03.27 話題入り感謝です!

材料 (2人分)

600cc
★味噌
大さじ4〜5
★オイスターソース
中さじ2〜3
★味覇
中さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ1弱
★ねりごま(お好みで)
中さじ1
ごま油
適量
1袋
お好み
すりおろしにんにく
中さじ1
にんにく(粗みじん切り)
一片(お好みで)

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を温め、粗みじん切りしたにんにく、すりおろしにんにく、もやし、ニラなどを炒める。

  2. 2

    野菜に軽く火が通ったら★を入れて沸とうするまで温める。

コツ・ポイント

野菜はお好みで人参、コーン等入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

おいしい味噌が手に入ったので作りました。
ねりごまを加えることで、いっそうコクがでます。
にんにくをたくさん入れるので、ガッツリ食べたい時に!
レシピID : 3348549 公開日 : 15/08/15 更新日 : 17/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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tyanncyonn
美味しかったです!夫も絶賛。

レポ感謝です!野菜沢山で美味しそう♡味噌味食べたくなる時期!

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papikun
練りごまがいいのかしら?とっても美味しかったよー!

レポ感謝です!ねりごまでコク旨♪あったまるし、美味しそう〜★

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xsorax
我が家は豆味噌ですが、とっても美味しい!夫が絶賛&替玉でした!

レポ感謝です!豆味噌とは新しいですね!野菜沢山で美味しそう♪

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みみずずひろ
早いし、うまいし、最高。定番決定です。最高レシピありがとう!

レポ感謝です!定番なんてとても嬉しい!具沢山で美味しそう★