超簡単！イノシシ赤ワインシチュー

材料です。
猪肉と玉ねぎは薄くスライスします。

フライパンに油をしき、ニンニク・玉ねぎ・猪肉を一緒に炒めます。

全体的に火が通ったら、赤ワイン・ケチャップ・砂糖を入れて弱火で煮込みます。

小麦粉を水で溶いたものを少しずつ加えてトロミを付けます。