簡単に+1品♪オクラとちくわのおかか和え
作り方
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1
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オクラを茹で、茹であがったら適当な大きさに切る
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2
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ちくわを適当な大きさに切る
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3
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①と②に、かつお節、醤油を入れて混ぜる
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4
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
かつお節のいいダシがあるので、意外と薄味で大丈夫です。醤油は少なめから、味見しながら加えてみてくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて大好きでした。母は だし醤油を使ってた気がするけど、醤油でも十分美味しかったので、自分の覚え書き用に(*^^*)