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ご飯に鰹節、ごま、醤油をいれまぜる。薄味にする。
葱は、みじん切りにして、味噌、みりん、砂糖をいれ、ねぎ味噌をつくっておく。
ご飯を型にいれて、おにぎりをつくる。①おにぎりに葱味噌をぬる②おにぎりに葱味噌を少しぬり紫蘇の葉をつける。
③何もつけない醤油おにぎり。フライパンに油をひき①.②、③を並べて焼く。③には醤油を少したらし醤油を焦がすような感じで
両面よくやく味噌おにぎりは、くっつきやすいので、注意しながらフライ返しをつかうとよい。好みの焼き具合になったら皿にもる
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美味しそう！グリルやクッキングシートでやいても。レポ感謝！
クックチーフ
