中華料理屋さん風 きゅうりの甘酢漬け
Description
とあるレシピをもとに、自分好みにチェンジ。お箸が止まりません!
材料
(3〜4人分)
作り方
コツ・ポイント
鷹の爪の量はお好みで加減してください。ピリッとした感じを目立たせたくなかったので、我が家は控えめです。
きゅうりの切り方も隠し包丁したり、味がしみやすいような切り方をした方が美味しいです。
きゅうりの切り方も隠し包丁したり、味がしみやすいような切り方をした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べる甘酢漬けが好きで、参考になるレシピを探して自分好みのにアレンジしました。
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2件
(2人)