コロコロ・サラダ★の画像

Description

コロコロ可愛いサラダです。さっぱりとお野菜を沢山食べられます!

材料 (2人分)

1本
5cmくらい
5本
小1/2缶
小1/4個
★オリーブオイル
大さじ1/2~1
★白ワインビネガー
大さじ1弱
★砂糖
ひとつまみ
★塩・ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    野菜やりんごは1cm角くらいの大きさに切っておく。
    ★の材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    切った野菜・りんご・コーンをボウルで混ぜ合わせ、★を加えて和える

  3. 3

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありませんが^^;
オリーブオイルは是非美味しいものをお使いいただくと、味に違いがでます^^
TV番組では小さいグラスのような器に一人分ずつ盛り付けていました。それも素敵ですね^^

このレシピの生い立ち

以前見たTV番組でパパっと紹介していたサラダ。
分量等は全く覚えていなかったので、うろ覚えの材料で作ってみたのがはじまりです。
さっぱりとした美味しいオリーブオイルで作ったので今回はオイルを多めに作りました。ドレッシングの分量はお好みで調節してみてください。
この分量は少し酸味が強いかも知れません。お野菜は何でもいいと思います^^ 冷蔵庫のお野菜で試してみてください。
レシピID : 334942 公開日 : 07/03/13 更新日 : 09/01/23

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