きゅうりと豚肉の塩昆布炒め 梅肉和え♪
Description
実はきゅうりは加熱した方が美味しいです。しょっぱい梅なら塩など調味料不要。
あっ、、、っという間に完成。
あっ、、、っという間に完成。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
豚肉の炒め時間を長くするほど、香ばしく硬くなります。好き好きですが、私は短時間で柔らかい方が好きです。
塩昆布→きゅうり→梅の投入は素早く!
炒めすぎると美味しくないです。
塩昆布→きゅうり→梅の投入は素早く!
炒めすぎると美味しくないです。
このレシピの生い立ち
中華で一般的なきゅうりの炒めものを日本風に仕上げました。