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大根は皮をむいて一口大に切り、ラップに包んで6分程レンチン。手羽元は切り込みを入れておきます。★は混ぜておきます。
フライパンに少量のサラダ油を熱し、手羽元に焼き目をつけます。
火が通ってきたら大根を加えて
水、★全て注ぎます。(写真は水だけ加えた状態)
アルミや落し蓋をして、グツグツグツグツ。味が染みたら出来上がりです(*^^*)
万能葱、白ごまをたっぷりかけて(*^^*)
なんて嬉しい初レポ(=´∀`)♡ありがとうございます(*^^