簡単♪モロッコいんげんと豚細の炒め煮♪
ユキ蔵33
作り方
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1
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モロッコです……(@_@;)
洗って、筋を取ります。
煮るのでざっくりでもOK!
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2
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食べやすく切ります……
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3
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豚細切れです……
大きさがまちまちなので……食べやすく切っても。私はめんどいのでそのままぶっこみ。●は全て合わせて。
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4
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油をひいたフライパンを火にかけ、cutしたモロッコと豚肉をどーん！
お肉の色が白く変わる辺りまで炒めます。
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5
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色が変わってきたら、水バシャー！
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6
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蓋をして、グツグツ煮ます。
モロッコをお好みの固さまで。
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7
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モロッコの固さがいい感じになったら、●ドバー！
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8
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蓋をして、暫しグツグツ……
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9
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軽く煮詰めて完成です(^^)
超簡単♪
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コツ・ポイント
何もないす('';)
豚肉は火の通りが早いので、煮るときにモロッコの固さはお好きな塩梅で。
我が家はクタクタになるまで煮ております<(_ _*)>
豚肉は火の通りが早いので、煮るときにモロッコの固さはお好きな塩梅で。
我が家はクタクタになるまで煮ております<(_ _*)>
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユキ蔵33
