トッピング!!焼きもろこし*

トッピング!!焼きもろこし*

Description

管理栄養士さんの定番とうもろこし料理!しょうゆを加えたとうもろこしは甘みが増し、食欲が増す一品です!

材料

とうもろこし
1本
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは、魚網やグリルなどでころがしてこんがりと焼く。

  2. 2

    1.が焼きあがったら、熱いうちに包丁で身を削ぎボウルなどに入れる。

  3. 3

    2.が熱いうちにしょうゆをかけ、乾燥しないようにラップをかけ、とうもろこしにしょうゆの味がしみ込むように10分ほど置く。

  4. 4

    アツアツのごはんの上にのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

*焼きとうもろこしは、茎を上にしてもち、器の中で包丁で削ぎ落とすと楽にできます。

このレシピの生い立ち

JA全農とちぎの栄養士である鈴木栄養士考案のレシピです。

★2008年7月15日に下野新聞「SOON」の JAプラザ「ふぉーyou」お役立ちレシピに掲載されました。
レシピID : 3351016 公開日 : 15/08/17 更新日 : 15/08/17

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