スノークリスマスのマシュマロデコクッキー
Description
マシュマロフォンダン生地でデコレーションした、クリスマスにぴったりなマシュマロフォンダンクッキー♪贈り物に最適!
材料
(デコ型約3枚分)
作り方
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1
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今回は「マシュマロフォンダンクッキーデコ型」DL-8032を使います。
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2
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今回は「マシュマロフォンダンクッキーの道具セット」DL-8036を使います。
アラザンを飾る時にピンセットを使うと便利!
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3
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マシュマロフォンダンについては「レシピID3254240」手順2~6を参照
マシュマロフォンダン生地を3等分にする。
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4
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1/3は白色をつくる。着色せず白
のまま使用する。
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5
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1/3は青色をつくる。CKジェルカラー(SKY BLUE)を爪楊枝の先につけ着色する。
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6
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1/3は黄色をつくる。CKジェルカラー(LEMON YELLOW)を爪楊枝の先につけ着色する。
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7
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雪だるまはベースは<5>を雪だるまの型。リボンは<4>をリボンの型へいれる。
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8
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スターはベースは<5>をスターの型。鐘は<6>を鐘の型へいれる。
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9
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ツリーはベースは<4>をツリーの型。リースは<6>をリースの型へいれる。
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10
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それぞれ生地のはみ出た部分は先の細いもので取り除く。
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11
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<7><8><9>が固まったら型の底を押し上げ取り出す。裏面に水をつけクッキーにのせる。
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コツ・ポイント
ベースの上にのせる飾り(例えばスターの縁などは)はアラザンやグラニュー糖でキラキラにできます!!フォンダンがべたつくようなら、粉砂糖をまぶすとやりやすいです♪体温でも柔らかくなるので、柔らかくなりすぎたら冷凍庫で冷やすもGOOD!
このレシピの生い立ち
岡本ゆかこ先生考案♪クリスマスに大活躍!貝印のかわいいマシュマロフォンダンクッキーデコ型を使ったレシピ。