リメイク☆2層のゼリーとぶどうのソルベ

リメイク☆2層のゼリーとぶどうのソルベの画像

Description

市販のアイスキャンディーバーをリメイク☆シャリシャリグレープシャーベットの載った2層ゼリー♪

材料 (グラス容器2個分)

グレープシャーベットのアイスキャンディーバー
2本
8~10粒
ヨーグルトムース
はちみつ
大さじ1
いちじくのジュレ
いちじくのコンポート♡白ワイン
1瓶

作り方

  1. 1

    ゼラチンパウダーを水で溶きます。
    ヨーグルトをお皿に入れて、はちみつを加え良く混ぜます。
    ゼラチン液を加え良く混ぜます。

  2. 2

    ガラス容器にヨーグルトムース液を均等に注ぎ、冷蔵庫で固まるまでよく冷やします。

  3. 3

    ヨーグルトムースが出来たら、いちじくのジュレ液を作ります。いちじくのコンポートにゼラチン液を加え粗熱を取ります。

  4. 4

    いちじくのジュレ液を、ヨーグルトムースの上に注ぎます。いちじくのスライスを載せます。固まるまで、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    グレープシャーベットのアイスキャンディーは、ある程度崩しておきます。バーは取り除きます。

  6. 6

    いちじくのジュレが固まり良く冷えているのを確認したら、グレープソルベ、ぶどうを飾り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

好きなアイスクリームやシャーベットでアレンジできます。
いちじくのコンポート♡白ワインは、レシピID:3350558を参照して下さい。

このレシピの生い立ち

夏のデザートに。。お勧めです♡
レシピID : 3353994 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/20

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