いちじくのコンポート♡白ワイン

いちじくを皮ごと適当な大きさにスライスします。お鍋に水、砂糖を入れて中火でひと煮たちしたら、いちじくを入れます。

1～2分程度したら、弱火にして、白ワインを加えます。3分程度加熱し、シロップが程よいピンク色になったら、出来上がり。