甘くて美味しいカボチャ煮お弁当にGOOD

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Description

あまりカボチャが好きじゃない子供に、食べてもらいたくて。ホクホクなので、汁漏れ気にせずお弁当にもGOOD!

材料

1/4カット
はちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ2〜3
サラダ油か、オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ①カボチャを一口大に切る。

  2. 2

    ②小さなフライパンか小鍋に油を入れ温め、カボチャを炒める。

  3. 3

    ③薄っすら焼き目がついたら、はちみつ、砂糖、みりん、酒、最後にしょうゆを入れる。

  4. 4

    ④蓋をし、弱火でコトコト約15分ほど煮る。竹串がすっと、カボチャにさされば、火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

弱火でコトコト。あとは、はちみつ。

このレシピの生い立ち

子供が好きな味で、カボチャに味付けしてみました。
レシピID : 3354253 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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もりあん農園
カボチャ煮大好きだよー❤めちゃおいしいーっ❕☀ありがとう❤ごち‼

レポありがとう。今の季節、特にかぼちゃ食べたくなるね(^^)

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キッチン☆こたるる
美味しくできました!素敵なレシピありがとうございます(*^^*)

レポありがとう(^_^)箸休めにも、いいですよね〜(≧∇≦)

初れぽ
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☆Rokko☆
はちみつを入れて旨みUpですね!甘くてとっても美味しかったです♡

つくれぽありがとう(^^)蜂蜜の甘さがいいですよね(^^)