里芋ちゃんの秋♪
作り方
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1
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里芋は皮をむき
茹でて潰す
粗熱とれたら
蓮根の大きさにあわせて
丸める
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2
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蓮根は皮をむき
お酢をたらした
お湯で薄めにきって
茹でておく
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3
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花形に
人参を切っておく
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4
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あとは、、
蓮根のうえに
里芋をのせて
柚味噌!
人参をのせれば
出来上がりん♪
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5
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飾りにいんげんを
散らす♪
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コツ・ポイント
柚味噌がなければ
別のマヨネーズに味噌と
醤油を合わせたものでも
んまぁい♡
別のマヨネーズに味噌と
醤油を合わせたものでも
んまぁい♡
このレシピの生い立ち
柚味噌が大好きで
何にでも!
里芋、きぬかつぎだけでなく
なんか、できないかと
何にでも!
里芋、きぬかつぎだけでなく
なんか、できないかと