里芋ちゃんの秋♪の画像

Description

味付けは柚味噌のみ!
里芋の季節
煮っころがしに飽きたなら(*^^*)

材料

5個
小さいの一本
飾り用
柚味噌
20g
飾り用

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき
    茹でて潰す
    粗熱とれたら
    蓮根の大きさにあわせて
    丸める

  2. 2

    蓮根は皮をむき
    お酢をたらした
    お湯で薄めにきって
    茹でておく

  3. 3

    花形に
    人参を切っておく

  4. 4

    あとは、、
    蓮根のうえに
    里芋をのせて
    柚味噌!
    人参をのせれば
    出来上がりん♪

  5. 5

    飾りにいんげんを
    散らす♪

コツ・ポイント

柚味噌がなければ
別のマヨネーズに味噌と
醤油を合わせたものでも
んまぁい♡

このレシピの生い立ち

柚味噌が大好きで
何にでも!
里芋、きぬかつぎだけでなく
なんか、できないかと
レシピID : 3354728 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/30

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