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耐熱容器にチョコレートと牛乳をいれ600wのレンジで1分加熱。バターを入れ混ぜ合わせます。
荒熱が取れたら卵黄を入れて混ぜる。
卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れ硬めのメレンゲを作ります。
2に3のメレンゲを半分入れ混ぜ、もう半分を入れたら泡をつぶさないようにヘラで混ぜる。
容器に4のムース、ビスケット、ムース、ビスケットの順に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり。
そうなんですぅ。お菓子作り苦手な私が言うんだから本当です。