切り干し大根のサラダ
すぎたま。
作り方
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1
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切り干し大根を食べやすい大きさに切って水で戻しておき、戻した切り干し大根は1分ほどゆでておく
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2
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にんじん、ピーマンを細切りにし茹でるか電子レンジでチンして火を通しておく
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3
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茹でた切り干し大根とにんじん、ピーマンを合わせて◎の調味料とすりごまも加えて混ぜ合わせる
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4
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適当にめんつゆ、マヨネーズ、塩コショウなどで味を整えて完成☆（もしものときはゴマドレッシングを入れると味が締まります！）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
切り干し大根の別の食べ方があったらいいなーと思っていた時にみつけました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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