簡単＊さつまいもの2色茶巾♪
Description
さつまいもの美味しい季節になると、おやつやお茶うけに作ります♪ 紫芋パウダーを使って３色茶巾にしても可愛いですよ＾＾
cafe_mako
材料
（約８～１０コ分（大きさによります））
作り方
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2
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湯を切り再び弱火にかけて、余分な水をとばす
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3
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さつまいもが熱いうちにしっかりつぶして、砂糖・コーヒーフレッシュを加える（芋によってパサつくなら湯おさじ１をプラスする）
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4
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３を２等分して片方はそのまま、もう片方に抹茶をいれてなめらかになるまで混ぜる
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5
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ラップにちょうど半々の量をのせて、上でくるっと茶巾しぼりのようにしぼり、形を作ったらできあがり♪
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珈琲フレッシュは、生クリームで代用でももちろんOKです＾＾
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お弁当にも豆鉢に入れて、持って行ってもらっています＾＾
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8
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3色茶巾にして白あんを入れたバージョンです
紫芋パウダーを使っています
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9
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お弁当に入れてもおいしいですよ^ ^
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コツ・ポイント
さつまいもは電子レンジでもできますが、丁寧に水からゆでて最後に水気をとばしたほうが、美味しくできるような気がします
★抹茶だけでなく、３つに分けて、紫芋パウダーなどで色づけしても３色茶巾になって楽しいです
中にこしあんをいれても美味しい♪
★抹茶だけでなく、３つに分けて、紫芋パウダーなどで色づけしても３色茶巾になって楽しいです
中にこしあんをいれても美味しい♪
このレシピの生い立ち
毎年実家の畑でさつまいもがとれるので、収穫の後、おやつに作ってみんなでいただいています＾＾
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