ゴーヤde子供が作る☆ゴーくんの画像

Description

簡単でさっぱりほろ苦、ご飯が進みます♪

材料

1/3
*生姜千切り
1片
*唐辛子半分に折る なくてもよい
1本
*ポン酢
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤのわたをとって、一口位の大きさにきって、フライパンに*と一緒にいれます。

  2. 2

    写真

    1を1分くらい火にかけて、粗熱が取れたら、袋に入れます。
    よくもんで、空気を抜いたら、冷蔵庫へ!
    冷えたら出来上がり!

コツ・ポイント

一晩寝かせるとよくしみますので、お好みのしみ具合でどーぞ!
生姜多めのが美味しかったです!

このレシピの生い立ち

子供がゴーヤでゴーくん作るって、違う料理作ってたゴーヤを使い、作ってくれました!
きゅうちゃんを買わずに家で作るので
それを見てて簡単そうだから作ってみたくなったみたいです。
レシピID : 3357307 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/22

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