米粉のセサミクッキーの画像

Description

脱グルテン!

食べ過ぎ防止に少量作れる満足クッキーです。

材料 (3人)

1つ(17g)
サラダ油
10g
きび砂糖
20g
すりごま
7g
40g
10g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始。

  2. 2

    ボウルに卵黄、サラダ油、きび砂糖を、入れてよくすり混ぜる。

  3. 3

    すりごまを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    米粉と片栗粉を入れてまとまるまで混ぜる。

  5. 5

    クッキングペーパーを使い棒状に丸めたら、均等の厚みに切る。(15枚ほど)

  6. 6

    オーブンで10分前後焼く。
    香ばしい香りがしてきたらOK。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すりごまを使ったお菓子が食べたくて。

いつもは低カロリーを求めるけど、少量で満足出来るように卵黄やサラダ油を使用しました。
レシピID : 3358334 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/22

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