おいしいっ☆本格的なタコライス
作り方
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1
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トマト・レタスをお好きな食べやすい形に切っておいてください。
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2
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熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたらお肉を入れ炒めてください。
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3
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肉の色がかわってきたらお酒を適量入れ少し炒めて*を入れてください。
味を見て塩・胡椒・醤油で味を整えてください。
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4
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器にあつあつのご飯を入れて、⇒その上にチーズを乗せ、⇒炒めたお肉を乗せてまわりにレタスを散らしてトマトを乗せたら完成です♬
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5
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↑タコソースです。
あればかけると“らしく”なりますョ♬
スーパーでも手に入るオールドエルパソ?のタコソースです。辛さが3段階あって写真は一番辛くないマイルド。次はミディアムですがちょっとからーい!かな?
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コツ・ポイント
チーズを溶かすためにご飯はあつあつで!とろりと溶けておいしいですよ♬
このレシピの生い立ち
会社の近くのメキシコ料理屋さんにあるメニューで、おいしいので自分でも作ってみたくて色々試してみました♬まだまだお店の味!ではないのでこれからも研究して更新します☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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