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スープ缶で？！絶品ディップ♡

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Description

おもてなしやパーティーで必ず喜ばれる一品です♡子供も食べられてお酒にも合いますよ♪
クラッカーやバケットと一緒にどうぞ♡

材料 （10人前後でわいわい食べれる分）

エビ
1カップ〜
玉ねぎ
1個
セロリ
1本
クリームチーズ
1箱(200〜250g)
マヨネーズ
1カップ
キャンベルクリームマッシュルーム缶
1缶
ゼライス
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用するのはコレ！キャンベルのクリームマッシュルーム！！2倍濃縮タイプのスープ缶です

  2. 2

    写真

    えびは大さじ1の酒(分量外)で酒蒸しし、えびだけ取り出して冷ます。贅沢にたっぷり入れたほうが風味が出ます

  3. 3

    酒蒸しで残った汁を大きめのボールに移しゼライスを溶かしておく

  4. 4

    写真

    クリームチーズは常温又はレンジで柔らかくしておく
    今回はコレ！

  5. 5

    写真

    えび、玉ねぎ、セロリをみじん切りにする。
    ※玉ねぎとセロリはペーパーなどで絞り、水気を切る

  6. 6

    写真

    ③のボウルに材料を全て加えて混ぜる！！！
    ※ゼラチンが固まってたら少しレンジで溶かしてね！

  7. 7

    写真

    お好きな容器に分けて冷蔵庫で固まるまで冷ませば完成♡

コツ・ポイント

みじん切りさえしてしまえば混ぜるだけなので簡単♪
前日に作っておけるので便利です！
ピクルスがあれば加えても美味しいですよ♡
大量に出来るので冷凍も出来ますが成分が分離して味が落ちます(T_T)
冷蔵保存で1週間ぐらいは持ちます(^_^)

このレシピの生い立ち

初めて食べた時美味しさに感動して、沢山人を招く時の定番になりました♪
覚え書き用にレシピ作りました(^_^)
レシピID : 3358928 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/26

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スープ缶で？！絶品ディップ♡
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